يعرف أيضا باسم توكوفيرول ويذوب في الدهون ويختزن في العضلات ودهون الجسم. يوجد في أجنة حبيبات القمح والمكسرات وبعض الخضراوات كالخس، وزيت كبد الحوت. ضروري للمحافظة على كيان الأنسجة العضلية والدموية، وينشط جميع الخلايا التي تنمو وتنقسم سريعا. وهو لذلك هام لتكوين الجنين ونموه، وإتمام الحمل لدى الإناث ومنع الإجهاض. نقصه يؤدي إلى ضعف العضلات، وضمور الغدة النخامية، أو الإجهاض عند النساء، وعدم أداء المشيمة لوظيفتها بالنسبة للجنين. ثبت علميا أنه يمنع النوبات القلبية، وأن حقن الفيتامين خلال ساعتين من النوبة يمنع 78% من تلف أنسجة القلب. يزيد من استفادة الجسم من البروتينات، ويحمي الكبد من المواد السامة، ويقوي الجهاز المناعي خاصة عند الكبار، ويحمي عدسة العين. يتحمل الحرارة بدرجة عالية، ولكنه يتحلل بالأشعة فوق البنفسجية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق