عروس البحر

تضم عائلة أسماك ( عروس البحر ) مجموعة من الأسماك الملونة الجميلة الشكل ، يكثر وجودها في مياه دولة الإمارات العربية المتحدة بشكل خاص ، كما توجد في بعض دول الخليج بكميات محدودة. لا تتمتع معظم أنواع تلك الأسماك بقيمة تجارية كبيرة في أسواق السمك ، حيث لا تصلح للأكل لصغر حجمها وبالتالي يقل الإقبال عليها. ( الشنج الأصفر ) كما يُطلق عليه في بعض دول الخليج ، من أشهر أنواع تلك العائلة ، حيث يتميز بالجسم البيضاوي المضغوط ، وبلونه البرتقالي الفاتح والرأس الأسود الذي يمر خلاله شريطان مستعرضان لونهما أصفر لامع ، يمتدان حتى الذيل ، ويتميز أيضا ً بزعانفه الصدرية الشفافة ، بينما يصبغ اللون الأسود الداكن باقي الزعانف. أسنان هذا النوع صغيرة جدا ً ومغروسة داخل الشفاه ، لذلك يتغذى على الطحالب والنباتات المائية الصغيرة. يبلغ أقصى طول لتلك الأسماك حوالي 18 سنتيمترا ً ، وهي تعيش بشكل رئيسي حول الشعاب المرجانية ، والصخور المحيطة بكواسر الأمواج ، لذلك يسهل صيدها باستخدام الشباك. سمكة ( العنفوز ) تُعد أيضا ً من الأنواع المتميزة لتلك العائلة ، حيث تتميز بالجسم الذي يأخذ شكل المُعين ، الفم المخروطي الوردي اللون والممتد للأمام ، لون الرأس والجسم بني داكن ، كما توجد على القشور بقع مخططة ، ويصل طول سمكة العنفوز إلى حوالي 12 سنتيمترا ً. هناك أيضا ً أسماك ( مشط العروس ) التي تتميز بالجسم العريض المضغوط بشدة من كلا الجانبين ، والفم المرن القابل للامتداد للأمام ، والأسنان الصغيرة الحادة. يُغطي الجسم لون أبيض موشى بخطين عموديين أسودين ، أما الزعانف الظهرية والذيلية فتتميز بلونها الأصفر الفاقع ، كما يتدلى من الزعنفة الظهرية خيط طويل منتصب لأعلى دائما ً. يتعدى طولها 25 سنتيمترا ً تقريبا ً ، لذلك تُعد النوع الوحيد من أسماك ( عروس البحر ) الذي يمكن أكله ، حيث تتميز بمذاق جيد ولحم طري ناعم قليل الأشواك ، لهذا تتمتع بقيمة اقتصادية في معظم أسواق السمك بدول الخليج ، كما تُعد من أنواع السمك المحبوبة جدا ً في اليابان ، وشمال أستراليا.